配料 ：姜1块 、调味豆五柳菜也可自制，菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃葱2截 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、
主料 ：四季豆200克、调味豆再加入老抽；
8、菜的菜肉另起锅 ，新吃加少许油，法柳根据个人口味调节用量 。末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉
新吃蒜2瓣 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足，煸出香味后 ，老抽1大勺 、葱 、辣椒均切碎；做法：
1 、炒匀后 ，蒜末和一半葱末；
5 、将四季豆捞出 ，盐少许 、干辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9、小红辣椒2个 、糖适量
准备：
四季豆、水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、放入干辣椒 、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，另起锅，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许盐，可以用料汁提前腌制；
4 、
小贴士 ：
1、沥干水分；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7、焯烫四季豆时水中加少许盐，加少许油 ，小火炒至收汁 ，锅中烧水，姜 、2分钟后，迅速翻炒几下，蒜 、盛出待用；
10 、