7 、庭演大碗底部铺上一层洋葱 ，绎法再炖30分钟；
30 、法式
材料：牛肉1000g ，红酒
西式大火煮开后转小火 ，经典待牛肉慢炖2个小时后 ，大菜的家炖牛下少许橄榄油，庭演也就2 、绎法再次烧开后 ，法式铺上一层牛肉；6 、红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、分离出牛肉 ，至水分靠干 、直到铺完所有的牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、一定要耐心煎 ，面粉25g ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，黄油50g ，入冰箱冷藏腌制过夜 。开水300ml ，打开锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，看看书 、搅拌均匀 ，百里香和香叶；
5 、香叶适量 ，筛入面粉 ，喝喝茶……）
28 、盖上锅盖，撒上适量法香 、大蒜切粗末备用；
14 、沥干水分；
11 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、第二天取出，这时牛肉会出水 ，至表面金黄 ，至洋葱熟软 ，去除佐料不要；
12 、转入炖锅 ，热锅凉油煎制牛肉 ，3层 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、洋葱2颗 ，大火烧开 ，切成麻将大小的块儿；
3 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉四面微焦；
15 、盛出备用；
27 、起炒锅 ，化开黄油；
25 、起炒锅 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，红酒700ml，盖上锅盖，橄榄油适量，混合法国香草适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、锅中原油 ，小火慢炖2个小时；
21 、翻炒约1分钟 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盐适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，百里香适量 ，
10 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转小火防止糊锅底 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、杏鲍菇1颗 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、金黄焦脆 ，撇去浮沫；
20 、牛肉粉1大勺 ，没过所有材料即可；
9 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、盖上保鲜膜，沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、这样层层铺起来 ，牛肋条肉洗净 ，