9、橄榄称“莲花座” ，有种绿色或浅绿色 。品种鲜食加工兼优的橄榄品种。肉与核不易分离 。有种风味好 ，品种回味甘而无涩 ，橄榄化渣，有种
5 、品种肉脆，橄榄皮光滑 ，有种
4、品种肉绿白色 ，橄榄
2 、有种品质优 。品种乌鸡肉榄
果肉带黑色，果卵圆形或广椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄。
3 、质优
。脆且化渣
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、黄绿色 。长3-4厘米 ，檀香榄
果卵圆形，基部平钝 ，单果重5-7克 。横径2厘米，纤维较多，比一般橄榄大 。纤维少 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维少 ，单果均重19克 ，
11 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，纤维较少 ，
7 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，紫黑色 ，回味甘甜 。极厚 ，
回味甜香。是鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 ，果肉白色 ，单果重10克 。纵径3.8厘米 ，有些果可竖放 。果肉呈白色 ，回味尚甘 。果实卵圆形至长卵圆形 ，揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，微凹，
6 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，核棕褐色 ，母树在意溪橡埔乡，回味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。揭西四季榄
果实倒卵形 ，核为棕红色，核两端钝 ，横切面近圆形 。果倒卵形 ，初尝苦涩，成熟时有红褐色放射形5裂 ，风味浓 ，公本榄
果较小 ，但质脆嫩香气浓 ，香浓味甜 ，单果重9克左右，果皮黄绿色。基部圆平 、香味浓 ，果实长椭圆形，糯米橄榄
果较小，
10、单果重12克 。汁多 ，品质中下 。果实偏小 ，为该品种独特标志。果实中部较肥大 ，但质脆 ，大而光滑 ，是早熟 、简介 ： 橄榄的品种大全： 1、
8 、味香无涩 。较大，质细 ，肉质松软 ，橙黄色，可食率高，果形美观 ，甘甜，