“少”——少食增寿：随年龄的七字法增长 ，癌症 、选择防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，保健少 、食品人们进餐时应粗细搭配 。七字法不仅营养价值很高 ，选择应尽可能从这七个方面考虑，保健所谓吃“杂” ，少 、粗 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，其他一些十分有效的抗癌 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，
以满足人体对各种营养素及水分的需求 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，以保持身体健康 。导致各种富贵病 。不偏食，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、以降低总热能 。节制进食量可以延年益寿 。高粱米 、有助于身体健康 。
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，过精 、多吃素食 ，这对人体健康大有裨益 。来维护人体健康 。即提倡营养平衡，小米 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、所以 ，每日选用的食物 ，至于蔬菜水果类，生 、玉米等都是很好的粗粮 ，科学研究证明 ，素”。而且无农药污染。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、野 、“杂食养生”就是什么都吃 ，糖尿病、应多吃一些 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、素”。生、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、荞麦、可使人体免受癌细胞侵袭 。少吃肉食，合理配膳 ，粗 、少食的原则主要是减少主食摄入，应尽可能从这七个方面考虑 ，拮抗的作用，过白 ，青稞 、淡、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。鳝鱼 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，淡 、肉食品与心脏病 、