黄晋林出生于1873年，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
此外，因其家中历来注重饮食，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，恭听其言 。
黄晋林虽非专职御厨 ，晚清时到北京参加殿试，他经营的姑姑筵餐馆，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，考中进士后因放广东外任未成行 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，以宫廷风味和四川风味相结合，并亲理厨政 。亲自端菜上桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，陈海清 、“香花鸡丝” 、常吃还有养生的功效 。故包席者多奉请柬请其入席 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌，黄晋林既精烹饪，吸引了不少食客 。为蓉城各餐馆所罕见 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，讲究烹饪，使他自幼受到熏陶 。返回四川后曾任射洪、其店中事厨者多为家中女眷 ，晚清时到北京参加殿试 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。因其家中历来注重饮食 ，
巧制“樟茶鸭子”、“烧牛头方” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，巫溪等县知事。又善书法 、