3 、做巨然后顺着纹路撕开成小条。好吃
原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、先撒盐 ，手撕盐一小撮 、香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟香菜碎一点点。做巨
5 、好吃取一根香菇根 ，肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕
6、香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物，平时做香菇菜时 ，做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉，颠匀 。
做法：
1、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。可以视情况自己延长时间 。
7 、）
将盘放入微波炉 ，用刀拍松 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出 。4 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、不至于太干。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
9 、摘下的香菇根 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，
2 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把所有的香菇根都处理好 。
8 、