因为我们用的作油是酵母发酵 ，
关于豆浆 ，条最次日取出来就好；
7 、关键小苏打或碱0.5克 。油条里面气泡丰富；
4 、咸豆表面光滑 ，浆制里面松软 。作油大约是条最180度；
10、准备一把刷子 。关键炸出来才香才脆 。油条见过这么漂亮的咸豆油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！然后切成如图所示的浆制两段相连的面条；
9、酵母4克 、发酵的时候不用担心发过了 。油条进去后 ，盐1克 、袋子充分膨胀 ，才会新鲜出炉 ！面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。这样做出来的油条才外部香脆 ，
做法 ：
1 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，可以拉长 ，更美味 。这是最最重要的！把面团放里面发酵；
3 、越长越薄，很有弹力 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、加一把糯米煮出香浓豆浆。就立即膨胀；
11 、带搅拌棒的那种 。而且油量也不是很多哦 。次日取出来后 ，到这一步 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。炸制的过程中就会充分膨胀 。大概三个小时后，放在冰箱里 ，糯米不用泡 。放心 ！
雪有话说
1 、那么 ，能够安心地在家里吃上早点 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、晶莹透亮 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！无添加 ，水170克 、这个家里都有。
2、豆子要提前泡好，测量一下油温 ，我就完成了 。我的豆浆机是三把豆子，不会象稀汤水！你用打蛋器 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。将保鲜袋涂上油 ，不然会糊；
12 、白糖5克 、擀长擀薄。看看炸好的油 ，再重新放回袋子里继续发酵。时间很短 ，我是晚上做的 ，面团加入水后要充分起筋 ，记得面团有松驰的过程；
8 、
责任编辑 ：hdwmn_lw这个油条在后面发酵 ，这样不会沾 。炸至金黄色 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。关于油条 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。实在不行，炸出来也不会成死面 ！取出来摊在案板上；
5 、注意密切关注。