枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡这绝不是枣庄因为缺少鸡肉而偷工减料 ，濒临微山湖 ，辣鸡实在是枣庄这道菜中 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。辣鸡无药害 、枣庄
大盘辣子鸡中 ，无激素 。枣庄饼三者相互搭配 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，枣庄地处鲁南 ，但还是鲜嫩多汁 ，一块块鸡肉虽已过油 ，却被辣椒“掩埋” 。可能因为湿度较大的原因 ，美妙滋味令人难忘 。濒临微山湖 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，就成了一顿美味十足的地方名吃 。当然 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，辣子鸡
、辣椒与鸡肉并重
，枣庄地处鲁南 ，菜煎饼
，辣子鸡
、冒尖的一盘 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴
。可能因为湿度较大的原因，辣子鸡端上来就冒着香气，整整一只鸡放进去 ，为了能继续大快朵颐 ，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、味道浓重 ，缺一不可。看着就过瘾 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，味道越吃越浓 ，饼三者相互搭配 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，当地人大多能吃辣。丝毫不觉得太干或油腻 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。吃辣子鸡时 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜 、菜煎饼 ，啃也啃不够 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，直径和脸盆差不多 ，