捞出洗净处理好。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤

黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。加入盐 ，黄豆黄豆。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。葱姜，黄豆

　　4，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

　　5 ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤这叫打乏。黄豆

　　2，炖菜这一步的话，

　　3，出锅。葱两段 姜一块、放入白酒不盖锅盖煮开。一起煲一个半小时 ，砂锅里加猪蹄 ，会让成品显得干净利索。