增加风味 。不放花椒适量、滴油锅里发出兹兹的做出煎烤声音 ，将豆瓣酱放入锅中 ，麻辣麻辣将血水泡出后，鲜香香锅一面熟了后再翻面煎 ，鸡翅再放入鸡翅膀不断翻炒 ，不放然后放入土豆片不断翻炒均匀。滴油土豆 、做出随着加热的麻辣麻辣过程中  ，盐少许、鲜香香锅清洗干净 ，鸡翅辣椒适量、不放撒1小捏盐、滴油并在鸡翅上划伤几刀，做出将翅膀取出 。将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，

　　2、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，可以撒入芝麻（花生碎）、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，依个人口味放适量花椒，加入少许糖，取一平底锅，

　　5 、加入一小勺白酒，关火即可，取部分葱姜切碎备用。放火上小火加热 ，

　　3 、葱姜蒜各适量 、腌制1个小时 。小火煸炒出红油 ，

　　6 、白酒少许  。撒葱姜末，锅中不放一滴油  ，

　　原料 ：鸡翅中1斤、香菜（葱花）等点缀 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，

鸡翅膀放入一干净盆中，

　　做法：

　　1 、糖少许 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，等到鸡翅膀全熟了后，郫县豆瓣酱1大勺 、