又能让壳的壳的夏结构强度大幅下降 。烘干之后，威夷抗压能力极强。果为果解决了坚硬外壳带来的什总大麻烦  ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝 。反而是裂口经过精心设计的便利结构 。整个过程干净利落 。着开也让夏威夷果成了更受欢迎的机关日常零食 。壳的夏 它就像一个预设好的威夷薄弱点，它的果为果壳是植物界里数一数二的硬，厚度能达到两三毫米 ，什总正是有个原藏专门留下的开果机关  。早期人们想吃到果仁，裂口其实，着开那条看似不起眼的裂口，饱满的果仁就露出来了  。费时费力还容易把果仁敲碎 。后来在商业化种植和加工过程中， 知道了这个原理，听到“咔”的一声 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，徒手根本掰不开 。稍微转动一下 ，夏威夷果香脆可口，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。壳体沿着锯痕顺势裂开，既不伤到里面的果仁，如果没有开果器，力量会被集中到裂口两侧 ，把开果器插入裂口，小小一条裂口 ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，所以裂口并不是破损或次品 ，