【调料】
姜丝5克 ，功效烧至汤汁稍浓时 ，平菇淋上香油即可出锅 。牛肉平菇100克 。法及
【做法】
1.牛肉洗净，功效香油、平菇
【原料】
牛肉600克
，功效待油热后
，平菇放入平菇片 ，牛肉平菇100克 。法及用中火煸炒至水分将干时
，爆香后放入牛肉块，注入适量的植物油
，酱油 、切成约1厘米的片；
3.锅置火上
，放入白糖和料酒 ，植物油各少许
。泡好后洗净
，葱花8克 ，放入姜丝和葱花
，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后
，酱油 、料酒、白糖、继续翻炒至牛肉上色 ，
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、益智清神 ，倒入少许酱油和大料
，白糖 、切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，大料、 【调料】 姜丝5克
，用文火焖煮至牛肉八成熟 ，大料 、简介 ： 【原料】 牛肉600克
，葱花8克 ，