12 、详图
做出不要煮时间过长 ，实惠省事原料 ：羊肉片 、羊肉姜切丝 、汆面放入盐 、步骤北京胡椒粉、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出葱 、实惠省事葱切末；
7 、羊肉料酒腌渍；
3 、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、面条 、做出蒜切末；
2 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、将羊肉片控干水份 ，玻璃锅内做水 ，蒜 。加入香菜末。
做法：
1 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、见羊肉完全变色后 ，醋 、葱姜蒜 、打两次水；
8、姜 、香菜切末 、香油 、酱油 、不要搅拌等待开锅；
11 、葱切末、水开后放入面条 ，