翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩盐1小勺、结合油50克、版本转小火，常菜老抽适量、杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，牛柳烧热后倒油，中西汁烩

结合嫩肉粉3克、版本黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳料酒和老抽，中西汁烩

　　原料：杭椒8个、结合牛肉200克 、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，加半勺盐，煸干水分 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，下入牛肉丝，加入半勺盐、料酒5克、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，