3、独家的美生抽 、秘制拌匀 ,味浓大火拌炒,香菠黑胡椒 、萝鸡肉切成小块
2、独家的美拌匀之后,秘制大火拌炒,味浓不滤渣
8、香菠一小勺油
4 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美看个人喜欢 ,秘制勾芡
6、味浓菠萝切小块
7、香菠量一定要少哈
萝鸡不喜欢可以不放4 、作为勾芡用
步骤 :
1、鸡腿肉相对会嫩一些,老姜
准备工作:
1、放少许生粉
9、这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,取部分菠萝榨汁,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放两滴生抽增鲜
4 、生粉、黑胡椒看个人喜欢哈 ,可以用鸡胸肉哈 ,都行
2、盐、
材料 :琵琶腿、菠萝泥直接用,鸡腿去骨取肉用,姜切片
6 、放生抽提鲜,用这个勾芡 ,腌制下
5、放菠萝汁
5、放红椒,菠萝 、菠萝会有点出水,锅中放少许油,红椒切块 ,
