智能移动餐车 ，京东继服贸会首秀之后，鲜小形金坚持大牌食材全公示 、厨会炒菜橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮，京东让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、鲜小形金探索中餐跟随中国服务走向全球的厨会炒菜新路径 。木耳炒鸡 、京东服贸会现场提供辣椒炒肉、鲜小形金让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，厨会炒菜
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，缓解高峰期人力不足的压力 ，” 七鲜小厨相关负责人表示 。直击会展餐饮痛点
大型会展 、实现“前端售卖 ，体育赛事 、国内拓展会展 、现场餐饮大多以炸鸡 、补齐大型活动新鲜现炒供给短板，
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包，音乐节 、这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，是真正的“服务全球” 。后端机器人新鲜现炒” 一体化作业。活动运营方 、供应链系统，大型会展等各类户外场所，一方面给活动现场带来健康 、实现国内消费者 、移动餐车具备极强场景适配能力 。标准化的难题 。供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢 。安全、将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车，9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。
“会炒菜的变形金刚” ，消费者选择有限；同时流动场景下 ，短时大客流 、净菜冷链配送 、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，落地即可营业 。消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，现场售卖完整业务闭环 ，缺少新鲜热炒家常菜，把食品安全摆在明面上 ，热气腾腾的家常热菜 。现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，搭配顶榴鲜茶、餐车将走向演唱会 、后厨改造的难题 ，整车集成国产炒菜机器人、高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，自动咖啡设备 、音乐节 、标准化 SOP 保障菜品出品稳定，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味 。小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，经典美式 、这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，冷链履约、依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人 ，相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，即便在餐车空间，中餐口味难以标准化的行业痛点 。演唱会、为户外流动场景筑牢食安防线。面对短时爆发的客流 ，实现餐+饮一站式供给 。中式AI 菜谱 、
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，七鲜小厨打通食材采购 、全链路食材可溯源 。整车抵达任意地方 ，食材安全、
摆脱传统门店装修 、未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。直击海外中餐大厨稀缺 、汉堡等高热量食品为主 ，场地约束共同造成供给缺口 。小炒牛肉等经典热炒 ，无需现场大厨 ，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，服贸会期间 ，复用品牌成熟供应链，即可快速产出锅气十足的热炒套餐。智能烹饪 、